Esta iniciativa, enmarcada en el proyecto (Agrotech EDIH), tiene como objetivo conectar el talento tecnológico con los desafíos actuales del sector, facilitando el desarrollo y dar soluciones aplicadas a necesidades reales del sector agroalimentario. Los proyectos seleccionados participarán en un proceso estructurado de análisis y desarrollo, con acompañamiento técnico especializado. En esta edición se plantean tres Retos Tecnológicos: el desarrollo de un asistente virtual para el control de plagas y enfermedades, una herramienta digital para la estimación de la cosecha e instrumentos para el cálculo de huella hídrica.
